贵阳辣椒水的做法
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美食食谱
贵阳辣椒水的做法：
1. 准备好辣椒、姜、蒜、盐、鸡精、醋、糖、料酒、清水。
2. 将辣椒、姜、蒜切成末，放入碗中，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。
3. 将醋、糖、料酒和清水混合在一起，搅拌均匀。
4. 将步骤2中的辣椒末放入步骤3中的混合液中，搅拌均匀。
5. 将混合液倒入锅中，用中火加热，煮至沸腾。
6. 关火，待凉后装入瓶中，放入冰箱冷藏即可。
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