火锅羊杂的做法大全
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做法大全
火锅羊杂的做法
1. 准备羊杂，洗净切片备用。
2. 准备火锅底料，可以选择自己喜欢的口味。
3. 准备蔬菜，如白菜、豆皮、豆腐等，切好备用。
4. 烧开锅，加入火锅底料，煮至香味四溢。
5. 将羊杂片放入锅中，煮至变色捞出。
6. 将蔬菜放入锅中，煮至熟透捞出。
7. 将煮好的羊杂和蔬菜放入碗中，加入适量的调料即可食用。
小贴士
1. 羊杂要提前泡水，去除血水和异味。
2. 火锅底料可以根据个人口味选择，如麻辣、清汤等。
3. 羊杂和蔬菜的煮熟时间要掌握好，不要过度煮烂。
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