羊杂的做法大全视频
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做法大全
羊杂的做法大全视频：
羊杂是指羊的内脏，包括心、肝、肺、肾等部位。以下是羊杂的几种常见做法：
1. 羊杂汤：将羊杂洗净切块，加入姜片、葱段、料酒等调料，加水煮开后转小火炖煮2小时左右即可。
2. 羊杂炒饭：将羊杂切成小块，用盐、料酒、生抽腌制一下，然后和蔬菜、米饭一起炒制即可。
3. 羊杂粉丝汤：将羊杂洗净切块，加入姜片、葱段、料酒等调料，加水煮开后加入粉丝，煮熟即可。
4. 羊杂火锅：将羊杂切成薄片，和其他火锅食材一起涮食。
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