臭豆腐做臭桂鱼的做法

• 排骨, 豆腐, 鱼的做法

臭豆腐做臭桂鱼的做法：

1. 准备好臭豆腐和桂鱼，将臭豆腐切成小块，桂鱼去鳞去骨切成小块备用。

2. 准备好葱姜蒜末，辣椒切段备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。

4. 放入臭豆腐煸炒，煸炒至两面金黄色。

5. 加入适量的水，放入桂鱼块，大火烧开后转小火煮10分钟左右。

6. 加入盐、味精、鸡精等调味料，煮至汤汁浓稠即可。

7. 装盘，撒上葱花即可。

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