辣炒莲菜丁的做法大全

辣炒莲菜丁的做法

1. 准备食材:莲菜、辣椒、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、油。

2. 莲菜洗净切成小丁,辣椒和蒜切末备用。

3. 热锅凉油,放入蒜末和辣椒末爆香。

4. 放入莲菜丁翻炒均匀,加入盐、鸡精、生抽、料酒调味。

5. 炒至莲菜丁变软烂即可出锅。

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