莲菜丁凉拌的做法

莲菜丁凉拌的做法:

1. 准备食材:莲菜、葱姜蒜、辣椒、醋、生抽、盐、糖、香油。

2. 莲菜洗净切成丁,葱姜蒜和辣椒切末备用。

3. 将莲菜丁放入开水中焯水,捞出后放入冰水中过凉备用。

4. 热锅凉油,放入葱姜蒜和辣椒末爆香。

5. 加入醋、生抽、盐、糖烧开后关火。

6. 将莲菜丁沥干水分,加入调料中拌匀。

7. 最后加入香油拌匀即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/71403.html