蹄包汤的做法大全集

• 做法大全, 汤的做法

蹄包汤的做法：

1. 准备好蹄膀、猪骨、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、八角、桂皮、香叶等材料。

2. 将蹄膀和猪骨焯水后捞出备用。

3. 锅中加入清水，放入焯水后的蹄膀和猪骨，加入姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、八角、桂皮、香叶等调料，大火烧开后转小火煲2-3小时。

4. 煲好的蹄包汤滤去杂质，再加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

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