生牛肉沾芥末的做法

生牛肉沾芥末的做法:

1. 准备新鲜的生牛肉,切成薄片或者丝状。

2. 准备芥末酱,可以选择市售的芥末酱或者自制芥末酱。

3. 将芥末酱放在小碟子里,可以根据个人口味加入一些酱油或者柠檬汁。

4. 将生牛肉片沾上芥末酱,可以直接食用或者用生蛋黄拌匀后再食用。

5. 建议搭配清淡的蔬菜或者米饭一起食用,以减少生牛肉的腥味。

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