湛江芥末牛肉的做法大全

• 做法大全

湛江芥末牛肉的做法大全：

材料：

  • 牛肉：500克
  • 湛江芥末：适量
  • 盐：适量
  • 料酒：适量
  • 生抽：适量
  • 葱姜蒜：适量
  • 白糖：适量
  • 鸡精：适量
  • 清水：适量
  • 淀粉：适量
  • 色拉油：适量

步骤：

  1. 将牛肉切成薄片，加入盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
  2. 将葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
  4. 放入牛肉煸炒至变色。
  5. 加入清水，烧开后加入白糖、鸡精、湛江芥末调味。
  6. 煮至汤汁浓稠，淋上色拉油即可。

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