芥末牛肉的做法大全
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做法大全
芥末牛肉的做法一：
1.将牛肉切成薄片，加入盐、胡椒粉、料酒、生粉拌匀腌制10分钟。
2.将芥末酱、蜂蜜、酱油、料酒、糖、姜末、蒜末混合成酱汁备用。
3.锅中倒入适量油，加热后放入腌制好的牛肉片煸炒至变色。
4.倒入混合好的酱汁，翻炒均匀，收汁后即可出锅。
芥末牛肉的做法二：
1.将牛肉切成薄片，加入盐、胡椒粉、料酒、生粉拌匀腌制10分钟。
2.将芥末酱、酱油、糖、料酒、蒜末、姜末混合成酱汁备用。
3.锅中倒入适量油，加热后放入腌制好的牛肉片煸炒至变色。
4.倒入混合好的酱汁，翻炒均匀，加入适量水，煮开后转小火焖煮5分钟。
5.最后加入青蒜段翻炒均匀即可。
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