芥末生牛肉的做法

芥末生牛肉的做法

材料:

  • 牛肉片500克
  • 芥末酱3汤匙
  • 酱油2汤匙
  • 料酒1汤匙
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 橄榄油适量

步骤:

  1. 将牛肉片切成薄片,加入酱油、料酒、盐腌制10分钟。
  2. 葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
  4. 加入牛肉片煸炒至变色。
  5. 加入芥末酱翻炒均匀即可。

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