炖牛膝骨的家常做法
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家常菜
炖牛膝骨的家常做法
炖牛膝骨是一道营养丰富的家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是炖牛膝骨的家常做法：
- 准备好牛膝骨、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、清水等食材。
- 将牛膝骨放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸后撇去浮沫。
- 加入姜片、葱段、料酒，转小火煮2小时左右，直到牛膝骨煮烂。
- 加入适量的盐和胡椒粉，继续煮10分钟左右，让味道更加入味。
- 最后根据个人口味加入适量的调料即可。
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