牛膝盖骨的做法大全窍门
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做法大全
牛膝盖骨的做法
1.清洗：将牛膝盖骨放入清水中浸泡30分钟，去除血水和杂质。
2.焯水：将牛膝盖骨放入锅中，加入足够的水，大火烧开后撇去浮沫，焯水5分钟后捞出备用。
3.烤制：将焯水后的牛膝盖骨放入烤盘中，撒上适量的盐和黑胡椒，放入预热好的烤箱中，以200度烤制30分钟。
4.调味：将烤好的牛膝盖骨取出，淋上适量的蜂蜜和生抽，撒上葱花和姜末即可。
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