猪下货的做法及配料

猪下货的做法:

1. 猪下货先用清水洗净,切成小块备用。

2. 准备好葱姜蒜,切成末备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。

4. 放入猪下货煸炒,加入适量的料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精等调味料。

5. 加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮30分钟左右,直到猪下货变得软烂入味即可。

猪下货的配料:

1. 猪下货

2. 葱姜蒜

3. 料酒

4. 生抽

5. 老抽

6. 糖

7. 盐

8. 鸡精

9. 适量水

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