猪下货的做法及配料
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美食食谱
猪下货的做法:
1. 猪下货先用清水洗净,切成小块备用。
2. 准备好葱姜蒜,切成末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
4. 放入猪下货煸炒,加入适量的料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精等调味料。
5. 加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮30分钟左右,直到猪下货变得软烂入味即可。
猪下货的配料:
1. 猪下货
2. 葱姜蒜
3. 料酒
4. 生抽
5. 老抽
6. 糖
7. 盐
8. 鸡精
9. 适量水
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