干面条做法大全家常做法

干面条做法大全家常做法

干面条是一种非常常见的面食,制作方法也比较简单。以下是一些常见的家常做法:

  • 准备面粉和水,按照2:1的比例混合,揉成面团。
  • 将面团擀成薄片,然后晾干至少2小时。
  • 将晾干的面片切成细条,再晾干至少2小时。
  • 将晾干的面条煮沸,然后用冷水冲洗干净。
  • 将面条晾干,然后放入密封袋中保存。

注意:在制作干面条时,可以根据自己的口味添加一些调料,如盐、碱水等。

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