辣炒螃蟹爪的做法大全
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做法大全
辣炒螃蟹爪的做法
材料：
- 螃蟹爪500克
- 葱姜蒜适量
- 干辣椒适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 糖适量
- 鸡精适量
- 香油适量
做法：
- 将螃蟹爪洗净备用。
- 葱姜蒜切末，干辣椒切段备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末和干辣椒段爆香。
- 放入螃蟹爪煸炒，加入料酒翻炒均匀。
- 加入盐、生抽、老抽、糖、鸡精翻炒均匀。
- 最后加入香油翻炒均匀即可。
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