花蟹章鱼粥的做法
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鱼的做法
花蟹章鱼粥的做法：
材料：
- 花蟹 2 只
- 章鱼 1 条
- 大米 1 杯
- 姜 1 片
- 葱 1 根
- 盐、鸡精、料酒、胡椒粉、香油、生抽、老抽、蚝油、麻油、花椒粉 适量
步骤：
- 将花蟹清洗干净，去壳，去腮，切成小块备用。
- 将章鱼清洗干净，切成小块备用。
- 将大米淘洗干净，加入适量的水，放入姜片和葱段，煮成稠粥。
- 将花蟹和章鱼放入锅中，加入适量的水，加入料酒，煮至变色。
- 将煮好的花蟹和章鱼捞出，放入粥中，加入盐、鸡精、胡椒粉、香油、生抽、老抽、蚝油、麻油、花椒粉等调料，煮开即可。
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