虾扯蛋做法视频教程

• 鸡蛋

虾扯蛋做法视频教程：

1. 准备虾仁、鸡蛋、淀粉、盐、料酒、葱姜蒜等食材。

2. 将虾仁剁成虾泥，加入适量盐、淀粉、料酒搅拌均匀。

3. 打入鸡蛋，搅拌均匀。

4. 热锅凉油，将虾蛋糊倒入锅中，小火煎至两面金黄即可。

5. 出锅前撒上葱姜蒜末即可。

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