青椒炒虾仁的做法

• 美食食谱

青椒炒虾仁的做法

材料：

  • 虾仁
  • 青椒
  • 葱姜蒜
  • 盐
  • 料酒
  • 生抽
  • 淀粉
  • 油

步骤：

  1. 虾仁洗净，加盐、料酒、淀粉腌制10分钟。
  2. 青椒洗净，切成块状。
  3. 葱姜蒜切末备用。
  4. 锅中倒油，烧至六成热，放入虾仁煸炒至变色捞出备用。
  5. 锅中留底油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，放入青椒块煸炒至变色。
  6. 放入煸炒好的虾仁，加入生抽翻炒均匀即可。

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