白菜木耳炒肉的做法
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美食食谱
白菜木耳炒肉的做法
材料:
- 猪肉:200克
- 白菜:适量
- 木耳:适量
- 葱姜蒜:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 淀粉:适量
- 油:适量
步骤:
- 将猪肉切成薄片,加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。
- 白菜洗净切成小块,木耳泡发洗净备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 锅中加油,烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味。
- 加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
- 加入白菜和木耳翻炒均匀。
- 加入盐调味即可。
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