杏鲍菇木耳炒肉的做法

• 美食食谱

杏鲍菇木耳炒肉的做法

材料：

  • 猪肉片 200克
  • 杏鲍菇 150克
  • 黑木耳 50克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖适量
  • 淀粉适量

步骤：

  1. 将猪肉片加入盐、鸡精、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟
  2. 黑木耳提前泡发，杏鲍菇洗净备用
  3. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香
  4. 放入腌制好的猪肉片煸炒至变色
  5. 放入黑木耳和杏鲍菇煸炒均匀
  6. 加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖调味
  7. 加入适量水煮开，勾芡即可

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