干炸牛柳的做法大全

干炸牛柳的做法

1. 将牛柳切成均匀的小段,用盐、胡椒粉、料酒、生粉腌制20分钟左右。

2. 把腌制好的牛柳均匀地裹上一层面粉。

3. 热锅凉油,将裹好面粉的牛柳放入锅中,用中小火炸至金黄色。

4. 捞出沥干油,撒上一点盐和胡椒粉即可。

5. 可以根据个人口味蘸上自己喜欢的调料食用。

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