土豆丁炒牛肉丁的做法

• 排骨, 豆腐

土豆丁炒牛肉丁的做法

1. 准备食材：土豆、牛肉、葱、姜、蒜。

2. 土豆去皮切丁，牛肉切丁，葱姜蒜切末备用。

3. 牛肉加入料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

5. 放入牛肉煸炒至变色。

6. 放入土豆丁煸炒至微黄。

7. 加入盐、生抽、糖、料酒、清水，煮至土豆熟透。

8. 最后加入少许醋提味即可。

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