刀尖丸子的做法大全

• 做法大全

刀尖丸子的做法：

1. 准备面粉和水，按照2:1的比例混合，揉成面团。

2. 将面团擀成薄片，然后将薄片对折，再对折，重复几次，直到面团变得很硬很紧实。

3. 用刀尖将面团切成细条，注意要切得均匀。

4. 将切好的面条放入沸水中煮熟，捞出后放入冷水中过一遍，然后再捞出沥干水分。

5. 可以根据个人口味加入各种调料和配菜，如酱油、醋、葱花、姜末、蒜泥、豆腐、肉片等。

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