酱油虾最正宗的做法
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美食食谱
酱油虾最正宗的做法：
1. 准备虾、酱油、葱姜蒜、料酒、白糖、盐、油等食材。
2. 虾去壳去头，留虾尾，用清水洗净，沥干水分备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
5. 放入虾翻炒，加入料酒烹饪至虾变色。
6. 加入酱油、白糖、盐翻炒均匀，加入适量清水，烧开后转小火焖煮5分钟。
7. 最后收汁，装盘即可。
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