刀尖丸子的做法视频

• 美食食谱

刀尖丸子的做法视频：

1. 准备材料：猪肉馅、葱姜末、盐、鸡蛋、淀粉、料酒、酱油、香油、清水。

2. 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜末、盐、鸡蛋、淀粉、料酒、酱油、香油、清水，搅拌均匀。

3. 将搅拌好的肉馅放入保鲜袋中，将保鲜袋口封紧，用手将肉馅挤出，使其成为长条状。

4. 将长条状的肉馅切成小段，用刀尖在丸子上刻上花纹。

5. 热锅凉油，将丸子放入锅中煎至两面金黄即可。

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