清炒鱿鱼
材料：鱿鱼、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、油
做法：
1.鱿鱼清洗干净，切成薄片，葱姜蒜切末备用。
2.锅中倒入油，烧至五成热，放入葱姜蒜煸炒出香味。
3.放入鱿鱼翻炒，加入盐、生抽、料酒调味，翻炒均匀即可。
鱿鱼炖豆腐
材料：鱿鱼、豆腐、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、油
做法：
1.鱿鱼清洗干净，切成薄片，豆腐切块备用。
2.锅中倒入油，烧至五成热，放入葱姜蒜煸炒出香味。
3.放入鱿鱼翻炒，加入盐、生抽、料酒调味，加入适量水，烧开后放入豆腐，小火炖煮10分钟即可。
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