枣泥包子的做法窍门

枣泥包子的做法窍门:

1. 准备好枣泥馅,可以自己做或者购买现成的。

2. 准备好面团,将面粉、酵母、白糖、油和水混合搅拌成面团,揉至光滑有弹性,醒发至两倍大。

3. 将醒发好的面团揉成长条,分割成大小均匀的小面团。

4. 将小面团擀成薄片,包入适量的枣泥馅,捏紧口部。

5. 将包好的枣泥包子放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟即可。

6. 取出枣泥包子,撒上少许白芝麻即可食用。

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