小面汤的做法：
1. 准备好面条、鸡蛋、葱花、盐、鸡精、香油、清水等食材。
2. 将面条煮熟备用。
3. 锅中加入清水，放入鸡蛋，煮至八成熟后捞出备用。
4. 将煮好的面条放入碗中，加入适量的盐、鸡精、葱花、香油，再倒入煮好的鸡蛋和清水即可。
小面汤的功效：
1. 补充能量：小面汤中的面条和鸡蛋都是能量来源，可以为身体提供能量。
2. 补充蛋白质：鸡蛋是优质蛋白质的来源，可以帮助身体修复和生长组织。
3. 补充维生素：小面汤中的葱花富含维生素C，可以增强免疫力，促进铁的吸收。
4. 补充水分：小面汤中的清水可以为身体补充水分，保持身体水平衡。
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