虾丝酱的做法大全集

• 做法大全

虾丝酱的做法

材料：

  • 虾皮：50克
  • 葱姜蒜：适量
  • 油：适量
  • 盐：适量
  • 糖：适量
  • 鸡精：适量
  • 料酒：适量
  • 水淀粉：适量

步骤：

  1. 将虾皮用清水泡软，沥干水分备用。
  2. 葱姜蒜切末备用。
  3. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
  4. 放入泡软的虾皮煸炒至变色。
  5. 加入适量的盐、糖、鸡精、料酒和水淀粉，煮至浓稠即可。

虾丝酱可以用来拌面、拌饭、拌菜等，味道鲜美，营养丰富。

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