虾籽酱的做法大全视频

• 做法大全

虾籽酱的做法

虾籽酱是一种广东传统的调味酱料，主要用于烹制各种菜肴，口感鲜美，香气扑鼻。以下是虾籽酱的做法：

  1. 将新鲜的虾籽取出，放入清水中浸泡30分钟，去除杂质。
  2. 将虾籽晾干，放入烤箱中烤10分钟，直到变干。
  3. 将烤干的虾籽放入搅拌机中，加入适量的盐和糖，搅拌成细腻的粉末。
  4. 将虾籽粉末放入锅中，加入适量的油，用小火炒至金黄色。
  5. 将炒好的虾籽粉末放入容器中，冷却后即可食用或保存。

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