上汤娃娃菜做法和配料

上汤娃娃菜做法:

1. 准备好娃娃菜、鸡腿肉、葱姜蒜、盐、料酒、鸡精、清水。

2. 鸡腿肉切成小块,葱姜蒜切末备用。

3. 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜末爆香,加入鸡腿肉煸炒至变色。

4. 加入适量料酒,煮至鸡肉变熟。

5. 加入清水,煮开后撇去浮沫,加入盐和鸡精调味。

6. 加入娃娃菜,煮至娃娃菜变软即可。

上汤娃娃菜配料:

娃娃菜、鸡腿肉、葱姜蒜、盐、料酒、鸡精、清水。

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