广西糍粑做法图片大全
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做法大全
广西糍粑做法：
1. 将糯米浸泡4-6小时，然后蒸熟备用。
2. 将糯米放入大碗中，加入适量的水，用手揉搓成细腻的糯米浆。
3. 将糯米浆倒入锅中，用中火加热，不断搅拌，直到糯米浆变得粘稠。
4. 将糯米浆倒入模具中，压实，晾凉后取出即可。
5. 煮开水，将糍粑放入水中煮熟即可。
广西糍粑的变种：
1. 加入芝麻、花生等坚果类食材，制成坚果糍粑。
2. 加入红枣、桂圆等水果类食材，制成水果糍粑。
3. 加入肉松、虾仁等肉类食材，制成肉松糍粑、虾仁糍粑等。
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