基围虾怎么做好吃又简单

基围虾的做法:

1. 将基围虾洗净,去掉虾线。

2. 准备一些葱姜蒜和辣椒,切成末备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末和辣椒末爆香。

4. 放入基围虾煸炒,加入适量盐和料酒。

5. 翻炒均匀后加入少量水,盖上锅盖焖煮几分钟。

6. 最后撒上一些葱花和香菜即可。

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