黄瓜炒基围虾的做法
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美食食谱
黄瓜炒基围虾的做法
材料：
- 基围虾250克
- 黄瓜1根
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 淀粉适量
- 油适量
步骤：
- 基围虾去头去壳，洗净备用。
- 黄瓜去皮切片，葱姜蒜切末备用。
- 将基围虾加入适量盐和料酒腌制10分钟。
- 将腌制好的基围虾加入适量淀粉拌匀。
- 锅中倒入适量油，烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味。
- 加入黄瓜煸炒至变软。
- 加入基围虾煸炒至变色。
- 加入适量生抽调味，翻炒均匀即可。
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