炒基围虾的做法大全
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基固縁エビの炒め物のレシピ集
基固縁エビは、中国南部和东南亚地区常见的淡水虾。它的肉质鲜美，营养丰富，是一种非常受欢迎的食材。以下是几种基固縁エビ的炒菜做法：
基固縁エビ炒蒜
材料：
- 基固縁エビ
- 蒜末
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 淀粉
- 油
做法：
- 将基固縁エビ去头去壳，洗净沥干水分，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 锅中倒入油，加热至6成热，放入蒜末爆香。
- 放入腌制好的基固縁エビ翻炒，加入生抽调味即可。
基固縁エビ炒青椒
材料：
- 基固縁エビ
- 青椒
- 蒜末
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 淀粉
- 油
做法：
- 将基固縁エ比去头去壳，洗净沥干水分，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 青椒切丝，蒜末切碎。
- 锅中倒入油，加热至6成热，放入蒜末爆香。
- 放入腌制好的基固縁エ比翻炒，加入青椒继续翻炒，加入生抽调味即可。
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