黄油煎牛排的做法
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美食食谱
黄油煎牛排的做法：
1. 将牛排从冰箱中取出，放置室温下30分钟左右，让其回温至室温。
2. 用厨房纸巾将牛排表面的水分擦干净，然后在两面均匀地撒上盐和黑胡椒。
3. 在平底锅中加入适量的黄油，开中火融化黄油。
4. 将牛排放入锅中，煎制2-3分钟，直到底部变成棕色。
5. 翻转牛排，继续煎制2-3分钟，直到底部变成棕色。
6. 加入适量的大蒜和迷迭香，继续煎制30秒左右。
7. 将牛排取出，放在盘子上，用锡纸盖住，静置5分钟。
8. 切片食用即可。
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