煎牛排的做法和配料

• 美食食谱

煎牛排的做法：

1. 将牛排从冰箱中取出，放置室温下15-20分钟，让其回温至室温。

2. 用厨房纸巾将牛排表面的水分擦干净，然后在两面均匀地涂上盐和黑胡椒。

3. 在平底锅中加入适量的橄榄油，烧热后放入牛排，煎至一面金黄色，再翻面煎至另一面金黄色。

4. 将煎好的牛排取出，放在盘子里静置5分钟，让其汁液回流，口感更加鲜嫩。

煎牛排的配料：

1. 牛排

2. 盐

3. 黑胡椒

4. 橄榄油

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