梅菜肉包的做法视频
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美食食谱
梅菜肉包的做法视频：
1. 准备好梅菜、猪肉、面粉、酵母、白糖、盐、料酒、生抽、老抽、姜、葱、水等食材。
2. 将面粉、酵母、白糖、盐、料酒、水混合搅拌成面团，揉至光滑，静置发酵。
3. 猪肉切成小丁，加入生抽、老抽、料酒、姜末、葱末、盐、胡椒粉、梅菜拌匀腌制。
4. 将发酵好的面团揉成长条，分割成小面团，擀成薄皮，包入腌制好的肉馅，收口朝上放入蒸锅中。
5. 大火蒸15分钟即可。
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