白水洋豆腐做法有哪些

白水洋豆腐的做法:

1. 准备好豆腐、葱、姜、蒜、辣椒等食材。

2. 将豆腐切成小块,葱、姜、蒜、辣椒切末备用。

3. 热锅凉油,放入葱、姜、蒜、辣椒煸炒出香味。

4. 加入适量的水,放入豆腐,煮开后转小火煮5分钟。

5. 加入盐、鸡精等调味料,煮至汤汁浓稠即可。

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