淄博酥锅的做法 大全
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做法大全
淄博酥锅的做法
淄博酥锅是一道传统的山东小吃，主要原料是面粉和各种蔬菜、肉类等食材。下面是淄博酥锅的做法：
- 准备面粉、水、盐，将面粉和盐混合，加入适量的水搅拌成面团，揉至面团光滑有弹性。
- 将面团擀成薄片，切成小块备用。
- 准备各种食材，如土豆、豆皮、豆腐、肉类等，切成小块备用。
- 将锅烧热，加入适量的油，放入食材煸炒至熟透。
- 将面块放入锅中，煸炒至金黄色，加入适量的水，盖上锅盖焖煮几分钟。
- 打入鸡蛋，煮至蛋熟透即可。
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