老酵子馒头的做法大全

老酵子馒头的做法

材料:

  • 面粉500克
  • 老酵子100克
  • 白糖30克
  • 水适量

步骤:

  1. 将面粉、老酵子、白糖混合在一起,加入适量的水,揉成面团。
  2. 将揉好的面团醒发30分钟。
  3. 将醒好的面团揉成长条状,切成小块。
  4. 将小块面团搓成圆形,放入蒸锅中,用旺火蒸10分钟即可。

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