萝卜肉丸子的家常做法简单

萝卜肉丸子的家常做法简单

萝卜肉丸子是一道美味的家常菜,做法简单,口感鲜美。以下是制作步骤:

  1. 将萝卜去皮,切成小块,放入料理机中打成泥状。
  2. 将猪肉末、盐、料酒、鸡蛋、淀粉、姜末、葱末、胡椒粉、酱油、香油、打成肉馅。
  3. 将萝卜泥加入肉馅中,搅拌均匀。
  4. 将搅拌好的肉馅揉成丸子状。
  5. 将丸子放入锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火煮10分钟即可。
  6. 最后可以根据个人口味加入一些调料,如蒜末、辣椒油等。

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