爆炒羊外腰的做法
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美食食谱
爆炒羊外腰的做法：
1. 羊外腰洗净，去掉膜和筋，切成薄片，用料酒、盐、姜粉腌制10分钟。
2. 青椒、红椒、洋葱切丝备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入羊外腰煸炒至变色。
4. 加入青椒、红椒、洋葱继续煸炒，加入盐、生抽、料酒、糖调味，翻炒均匀即可。
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