萝卜肉汤的做法
材料：
- 猪肉：250克
- 萝卜：500克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 清水：适量
步骤：
- 将猪肉切成小块，萝卜去皮切成小块，葱姜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜煸炒出香味，加入猪肉煸炒至变色。
- 加入料酒煮至酒精挥发，加入萝卜块煮开。
- 加入清水，大火煮开后转小火煮1小时左右，加盐调味即可。
小贴士：
- 猪肉可以用五花肉或者瘦肉，根据个人口味选择。
- 煮汤时可以加入一些其他的配料，如枸杞、红枣等。
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