干海兔的做法大全家常
干海兔是一种常见的海产品，营养丰富，味道鲜美。以下是几种常见的干海兔做法：
干海兔炖豆腐
材料：干海兔、豆腐、姜、葱、料酒、盐、鸡精、清水。
做法：1. 干海兔提前泡发，豆腐切块备用；2. 热锅凉油，加入姜葱爆香，加入干海兔煸炒；3. 加入料酒、清水，烧开后转小火炖煮30分钟；4. 加入豆腐，继续炖煮10分钟；5. 加入盐、鸡精调味即可。
干海兔炒腊肉
材料：干海兔、腊肉、青椒、红椒、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、清水。
做法：1. 干海兔提前泡发，腊肉切片备用；2. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入干海兔煸炒；3. 加入腊肉煸炒，加入料酒、清水，烧开后转小火炖煮30分钟；4. 加入青椒、红椒，继续炒煮5分钟；5. 加入盐、鸡精调味即可。
干海兔炖鸡汤
材料：干海兔、鸡肉、姜、葱、料酒、盐、鸡精、清水。
做法：1. 干海兔提前泡发，鸡肉切块备用；2. 热锅凉油，加入姜葱爆香，加入干海兔煸炒；3. 加入鸡肉煸炒，加入料酒、清水，烧开后转小火炖煮30分钟；4. 加入盐、鸡精调味即可。
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