多层肉饼的做法大全图解窍门

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多层肉饼的做法大全图解窍门

多层肉饼是一道美味可口的传统美食，下面是制作多层肉饼的步骤：

  1. 准备好肉饼的材料，包括面粉、猪肉馅、葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、鸡蛋、水等。
  2. 将面粉加入适量的水，揉成面团，醒发20分钟。
  3. 将猪肉馅加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、鸡蛋、水，搅拌均匀。
  4. 将面团分成若干份，擀成薄饼。
  5. 将薄饼涂上一层肉馅，再盖上一张薄饼，重复涂抹肉馅和铺饼的步骤，直到涂抹完所有的肉馅和薄饼。
  6. 将多层肉饼放入平底锅中，用中小火煎至两面金黄即可。

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