干小海兔汤的做法大全

• 做法大全, 汤的做法

干小海兔汤的做法

材料：

  • 干小海兔 100 克
  • 瘦肉 100 克
  • 姜片 3 片
  • 葱段 2 段
  • 料酒 适量
  • 盐 适量

步骤：

  1. 将干小海兔用清水浸泡 2 小时，直到软化。
  2. 将瘦肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。
  3. 将姜片和葱段放入锅中，加入适量的清水，放入干小海兔和瘦肉，加入料酒，大火烧开后转小火煲 2 小时。
  4. 加入适量的盐调味即可。

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