干海兔的做法窍门

• 美食食谱

干海兔的做法：

1. 将新鲜的海兔清洗干净，去掉内脏和头部。

2. 将海兔晾干至少一天，直到完全变干。

3. 将干海兔放入锅中，加入适量的水和调味料（例如姜、葱、料酒、盐等）。

4. 开火煮沸后转小火，煮至汤汁收干，海兔变得微微黏稠即可。

5. 将煮好的干海兔晾凉，放入密封袋中保存。

注意：煮的时候要不停地搅拌，以免海兔粘锅。

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