葱油毛芋的做法大全
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做法大全
葱油毛芋的做法
1. 准备食材：毛芋头、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、白胡椒粉、油。
2. 毛芋头去皮，切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
3. 葱、姜、蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
5. 放入焯好水的毛芋头煸炒。
6. 加入盐、鸡精、生抽、料酒、白胡椒粉调味，翻炒均匀即可。
7. 装盘，撒上葱花即可。
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